මම පියවරෙන් පියවර පිසීමේ උපදෙස් සහිත අව්‍යාජ පිලිපීන ඇඩෝබෝ වට්ටෝරුවක් ලබා දෙන්නෙමි.

සත්‍ය පිලිපීන චිකන් සහ ඌරු මස් ඇඩෝබෝ වට්ටෝරුව 📌 ඔබට ලැබෙන දේ මෙය පවුලේ ආහාර වේල්, කුඩා ආහාර ව්‍යාපාර හෝ දේශීයයෙකු මෙන් සැබෑ, රසවත් ඇඩෝබෝ පිසීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට පරිපූර්ණ, අත්හදා බලා ඇති ගෘහස්ථ වට්ටෝරුවකි. 🛒 සම්පූර්ණ අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුව - 500g කුකුළු මස් කොටස් (කලවා/ඩ්‍රම්ස්ටික්ස් වඩාත් ඉස්ම සහිතයි) - 500g ඌරු මස් බඩ හෝ කාසිම්, කැබලිවලට කපා - ½ කෝප්ප පිලිපීන සෝයා සෝස් - ⅓ කෝප්ප සුදු උක් විනාකිරි හෝ පොල් විනාකිරි - ¾ කෝප්ප ජලය - 1 සම්පූර්ණ සුදුළූණු ගෙඩියක්, තලාගත් - 3–4 වියළි බේ කොළ - 1 තේ හැන්දක් සම්පූර්ණ කළු ගම්මිරිස් ඇට - 1 තේ හැන්දක් දුඹුරු සීනි (විකල්ප) - 2 මේස හැන්දක් පිසින තෙල් - විකල්ප: ළූණු, තම්බා බිත්තර, අර්තාපල් 👩‍🍳 පියවරෙන් පියවර උපදෙස් 1. මස් සෝයා සෝස් සහ සුදුළූණු සමග විනාඩි 30 සිට පැය 1 දක්වා අච්චාරු දමන්න. 2. මස් දුඹුරු වන තුරු සැහැල්ලුවෙන් බැද පසෙකින් තබන්න. 3. ඉතිරි සුදුළූණු සුවඳවත් වන තුරු බැදගන්න. 4. මස්, ඉතිරි අච්චාරු, ජලය, බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් ඇට එකතු කරන්න. නටන තෙක් රත් කරන්න. 5. ගින්දර අඩු කර, වසා, මෘදු වන තුරු විනාඩි 40–50 ක් තම්බන්න. 6. විනාකිරි වත් කරන්න — අමු රසය ඉවත් කිරීමට විනාඩි 5–7 ක් කලවම් නොකරන්න. 7. සෝස් ඝන වී දිලිසෙන තෙක් වසා නොතබා තම්බන්න. අවශ්‍ය නම් රසය සකස් කරන්න. 8. තැම්බූ බත් සමග උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න! 💡 අමතර ඉඟි - රසයන් ගැඹුරට පොඟවා ගන්නා බැවින් ඇඩෝබෝ ඊළඟ දවසේ වඩාත් රසවත් වේ. - ශීතකරණයේ දින 3–4 ක් හොඳින් තබා ගත හැක. - පිලිපීනයේ දැරිය හැකි, පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි. මෙම වට්ටෝරුව වසර ගණනාවක ගෘහස්ථ පිසීමේ අත්දැකීම් වලින් ලැබී ඇති අතර, සෑම විටම පරිපූර්ණව ක්‍රියා කරන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා බොහෝ වාරයක් පරීක්ෂා කර ඇත. මම මගේම පවුලේ ආහාර වේල් සහ කුඩා ආහාර පිළියෙල කිරීම් සඳහා මෙම නිශ්චිත වට්ටෝරුව භාවිතා කර ඇති අතර, එය සරල, විශ්වාසදායක සහ ඔබ දන්නා සහ ආදරය කරන සම්භාව්‍ය ඇඩෝබෝ මෙන් රසවත් බව ඔබට විශ්වාස කළ හැකිය. අලංකාර මෙවලම් හෝ සොයා ගැනීමට අපහසු අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවේ — පිලිපීනයේ දේශීය වෙළඳපොළවල් හෝ සිල්ලර වෙළඳසැල් වලින් සියල්ල පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය. ඔබ පිසීමට අලුත් වුවද, ඔබට මෙම පැහැදිලි පියවර අනුගමනය කර ඔබේ පළමු උත්සාහයේදීම විශිෂ්ට ප්‍රතිඵල ලබා ගත හැකිය!